俗语有云“民以食为天、食以安为先”在经济高速发展的今天，食品安全被提升到了前所未有到高度，特别是在建设食品安全城市的号角中，餐饮行业是关乎国家民计民生的基本问题，也是建设和谐社会的重要组成部分，餐饮业中的食品安全就尤为重要，在关乎食品安全的诸多环节中，餐厅中的老鼠、蟑螂等有害生物严重的威胁了人们的食品安全，不但损坏财物，还啃噬电线、燃气管道等造成重大火灾事故，同时对餐厅对声誉造成致命性影响，给苦心经营的餐厅造成不可挽回的损失，餐厅灭鼠除虫不容忽视。近年来，关于因为虫害（老鼠、蟑螂、飞虫）的原因而被曝光的餐饮企业更是层出不穷，为企业带来了巨额的损失，所以餐厅灭鼠除虫不容忽视，只有为顾客创造一个卫生、清洁、无虫的消费环境，为顾客提供洁净且有保障的食品安全环境，才能得到广大消费者的信赖。

济南市天桥区的姚某与妻子经营着一家快餐店，为了能实现餐厅的长远发展，他积极的探讨发展方法。首先不断进行菜品的完善，提高菜品口味，增加菜品种类，在短期内给店铺带来了长远的收益。但是在发展的过程中并不是一帆风顺的，一次外卖店面被投诉，餐品中发现了蟑螂，客户的投诉致使门店被歇业整改15日，使得店面的生意一落千丈，在寻求解决方法的时候，他向蛙博士的虫害防制人员求助，希望能通过蛙博士虫控的专业化服务来及时的解决问题，很快，蛙博士的虫控服务人员在现场完成了餐厅灭鼠除虫施工，同时，蛙博士向姚某讲述了餐厅关于虫害方面的防制知识，建议及时的清洁餐厅卫生，不为虫害提供孳生繁衍的条件，从根本上解决虫害问题，为消费者提供洁净无虫的就餐环境。

在听取蛙博士虫控人员的建议以后，在蛙博士专业虫害防制人员的帮助之下，对店面进行全面的虫害防制工作，并进行了虫害风险的现场评估。从此之后每月定期进行餐厅灭鼠除虫，餐厅的卫生情况已经得到全面改善，店面卫生情况也被卫生部门审核通过可以重新开业。在采访的过程中，姚老板说自己的店面在整改后快速开业要感谢蛙博士的帮助，自己以后将于蛙博士建立良好的合作关系，这样就能让自己的店面保持长远的发展。

其实在我们周边餐饮领域内这样的案例有很多，很多餐厅正是在蛙博士的帮助之下焕发新机，在“食安山东”的倡议下，积极做好营业性场所的除虫灭鼠工作，保卫自己的品牌，保卫食客的安全。

捍卫食品安全，蛙博士在行动！